浙江夫妇日照撸串嫌菜咸,老板秒退300多元,全网夸爆山东实在
5月16日报道,浙江夫妇赴山东日照撸串,一顿饭花了300多块,结账时随口吐槽了一句“菜太咸,不合口味”,谁能想到,老板直接拿出手机全额退款,一分钱都没扣,连多余的解释都没有,游客愣在原地半天没缓过神。
我跟你们说,这对夫妇是浙江杭州来的陆先生和他老婆,这次来日照就是想看看海、尝尝海鲜烧烤,压根没想着能遇上这么一出。他们当时点了烤五花、烤鱿鱼、辣炒花蛤还有几瓶啤酒,总共317块钱,刚坐下的时候还拍了视频发朋友圈,说终于吃到日照特色了。陆先生后来在短视频里说,他老婆是典型的南方人,吃菜向来清淡,平时炒菜都很少放盐,这顿烧烤一入口,她眉头就皱起来了,扒拉了几口就放下了筷子,他自己也觉得确实咸得有点齁,配着啤酒都压不住那股咸味。
结账的时候服务员小姑娘笑着问吃得怎么样,陆先生老婆也是实在人,没藏着掖着,就随口说了句“菜太咸,不合口味”,说完就准备扫码付钱走人,哪知道服务员一听这话,转身就去叫老板了。陆先生当时心里咯噔一下,还以为要跟他们理论呢,毕竟出门在外,这种情况见得多了,要么店家不承认,要么就说南方人吃不惯北方口味,能给打个折就算不错了,谁能想到接下来发生的事直接让他们俩傻在当场。
老板是个三十多岁的山东大汉,姓邓,店里人都叫他小邓,这家烧烤店他开了五年,一直都是做本地人生意,回头客特别多。小邓过来之后没说一句反驳的话,就站在那儿安安静静听着陆先生说哪几道菜太咸,还掏出个小本子记下来,嘴里不停念叨着“是我考虑不周,没提前问清楚口味”。记完之后他直接拿起手机,打开转账界面,输入317块钱就给陆先生转过去了,动作干脆利落,连眼睛都没眨一下。
陆先生当时手都僵在半空,半天没敢点收款,一个劲跟老板说“不用不用,我们就是随口说说,哪能真让你退钱啊”,他老婆也在旁边附和,说其实菜的味道还行,就是咸了点,他们付一半钱也行。小邓却摆摆手,笑着说“咱山东人做生意,讲究的就是个实在,人家大老远从浙江跑来日照,是奔着看海来的,不是来吃不合口味的饭的,要是因为这顿饭坏了心情,那我这生意做得还有啥意思”。
你们知道最让这对夫妇感动的是什么吗?小邓退完钱之后,还特意让后厨给他们做了两串不撒盐的烤馒头片,打包让他们带走,说路上饿了能垫垫肚子,还跟他们推荐了几家口味清淡的海鲜面馆,详细告诉他们怎么走,生怕他们在日照吃不好。陆先生后来把这段经历发到网上,评论区直接炸了,不到一天就有几百万点赞,好多网友都说“这才是真正的好客山东”,还有人调侃“在山东,你可以说菜不好吃,但千万不能说人不行”。
我查了下,小邓这家店平时就有个规矩,只要客人说吃不惯,要么重做要么换菜,实在不行就全额退款,他说自己开店不是为了赚那点快钱,是想让大家吃得开心,下次还来。这种经营理念在日照其实挺常见的,当地很多餐饮店都有类似的承诺,比如东夷小镇的灌汤包店老板洪永秀,就坚持用最新鲜的食材,还说“客人的味蕾是真的”,还有开了15年的浩成全羊馆,也挂着“不满意不好吃退全款”的牌子。
这事儿看着是件小事,却藏着大道理。现在很多旅游城市都在搞“宰客”那一套,缺斤短两、坐地起价是常有的事,游客们都怕了,出门吃饭购物都得小心翼翼。小邓这么一做,不仅没亏,反而赚了口碑,现在他店里天天都有慕名而来的游客,生意比以前火多了。这就说明,诚信才是最好的营销,比起那些花大价钱打广告的商家,一句实在话、一个暖心的举动,更能打动人心。
还有人说小邓傻,300多块钱说退就退,可我觉得他才是最聪明的。他退的不只是一顿饭钱,更是给日照这座城市赚了面子,给山东人赢了口碑。陆先生就说了,本来他们吃完这顿饭就想直接去下一个城市的,结果因为这件事,他们决定在日照多待两天,还把自己的经历推荐给了身边所有要去山东旅游的朋友。你看,这就是真诚的力量,它能让一个小小的善意,变成推动城市发展的大能量。
这件事也给所有做餐饮和旅游的商家提了个醒,别总想着怎么多赚游客的钱,多想想怎么让游客吃得开心、玩得舒心。现在的游客不傻,谁真心对他们好,他们心里都清楚,一次好的体验,能让他们记一辈子,还会免费帮你宣传。那些总想宰客的商家,看似赚了眼前的小钱,其实是砸了自己的招牌,毁了整个城市的形象,最后只会得不偿失。
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