一熟制[ yī shú zhì ]

⒈ 一年在一块土地上只种植一季作物的种植制度。一般适用于气候寒冷、无霜期短的地区。在气候条件较好的情况下，也可因人少地多、资金技术投入不足或土地肥力较差等原因而采用一熟制。