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酴米
tú mǐ
ㄊㄨˊ ㄇ一ˇ
词语解释

酴米[ tú mǐ ]

⒈ 用米饭做的酒曲。

引证解释

⒈ 用米饭做的酒曲。

引宋 朱肱 《酒经》：“秋冬及黍性陈硬，则先米而后汤，酒人谓之正汤。醖酿须酴米偷酸。”原注：“酴米，酒母也。今人谓之‘脚饭’。”

词语组词
酴字组词 米字组词
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词语属性
注音ㄊㄨˊ ㄇ一ˇ
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