豆角,豆角儿[ dòu jiǎo，dòu jiǎo ér ]

⒈ 豆荚的俗称——多指鲜嫩可做菜的。英fresh kidney beans;

⒈ 豆荚，豆类的果实。多指鲜嫩可做菜的。

引宋 周文璞 《吴中秋日》诗：“豆角已收别无事，待同野老赴襟期。”明 吴宽 《次韵时旸对雨喜晴》之一：“短篱垂豆角，破壁上苔衣。”清 孙锦标 《通俗常言疏证·饮食》：“《种植书》：‘豆荚长而耑鋭如角然，故又名豆角。’”白丁 《李堡散记》：“水中栽菱角、河藕，地下长西瓜、青椒，空中挂水果、豆角。”