酒窖[ jiǔ jiào ]
⒈ 贮藏酒的房间。英wine cellar;
⒉ 藏酒仓库,特指地面上的。英bodega;
⒈ 贮酒的地下室。一般分全地下室和半地下室两种。窖内保持较低的恒温,以利酒类的醇化。