荸荠[ bí qi ]

⒈ 古称凫茈。又称乌芋。有些地区名地栗、地梨、马蹄。英water chestnut;

⒉ 一种多年生草本植物，种植在水田中，具匐匍茎，先端膨大为球茎。

⒊ 这种植物的球茎，可作蔬菜，可代水果，也可制淀粉，作中药。

⒈ 古称凫茈。又称乌芋。今有些地区名地栗、地梨、马蹄。多年生草本植物，种水田中。地下茎为扁圆形，表面呈深褐色或枣红色。肉白色，可食。