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走遍万水千山,最好看的粽子还是老家湖南安化的粽子。 有棱有角,个头正好。有圆有

走遍万水千山,最好看的粽子还是老家湖南安化的粽子。

有棱有角,个头正好。有圆有方,自然大方。上方三角形,下方圆形,总共四个角,美观简约。

绳子捆两下,简便又稳固。所有粽子捆在一根绳上,连接成串,想吃一个就剪一个,想送一串就剪一串,方便快捷。

小小的一个粽子,处处都是智慧。看似简单,却满是技术。

湖南安化多山,山上多竹,箬竹满地。箬竹叶硕大,长而宽,有独特清香。端午前后,箬竹叶鲜而旺盛,自古被用来包粽子。箬竹叶的独特清香与糯米的米香,在经过蒸煮以后,融为一体,箬竹与糯米的结合,才是真宗的粽子。箬竹叶也被称为粽叶,全国大部分地区都用它包粽子。

但是,很多地方使用箬竹叶包粽子的方式不一样,很多都是包成方形或者不规则的形状,粽子大,但不美观。而湖南安化使用箬竹叶包粽子,都是用一片叶子包一个粽子,大小正好,紧实不漏,形状规则而美观。

说实话,不管是嘉兴的粽子还是海南的粽子,天南地北,论颜值,都比不上我湖南安化的粽子。#云游风物之旅# #发现无止境#