泡泡资讯网

我妈说,三伏天多做这个汤喝,比吃燕窝还好😅

🌞 夏天到了,炎炎夏日里,总是让人胃口不好,身体乏力。不过,我有一个夏日必备的秘密武器,那就是黄皮排骨汤!🥣💪
✨ 这道汤既营养又美味,还很开胃,做法也简单,想喝汤的小白也能轻松上手!✨

——
🧑‍🍳「黄皮排骨汤」怎么做
食材:排骨(这次400克)、黄皮(200克)、蜜枣(2个)、生姜几片
做法:
1⃣️ 将排骨洗净,放入开水中焯水,去除血水和杂质,冲洗干净。
黄皮用盐水清洗干净,用刀子划破,去核。
2⃣️ 将焯水后的排骨、黄皮、蜜枣、姜片一起放入砂锅中。加三四碗清水(没过食材),盖上锅盖,大火煮开转小火,煲40分钟。
3⃣️ 关火后加适量食盐调味即可。
——
🌿 盛上一碗酸甜可口的黄皮排骨汤,品尝其中的鲜香之味,感受夏天的清爽和滋补。🍵🍲