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🧑🍳【鸡蛋豆苗汤】怎么做
→食材:鸡蛋(2个)、豆苗(半斤)
→做法步骤:
1⃣️鸡蛋炒熟。可以像我这样,蛋白、蛋黄分开炒,很好看。煎成荷包蛋也行。
2⃣️倒入一大碗开水,中小火煮2.3分钟。
3⃣️倒入豆芽,大火煮断生,加适量食盐,少许鸡精、白胡椒粉即可
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不用5分钟,这道鸡蛋豆苗汤就做好啦~简单易做,让你在忙碌的生活中也能享受美味又健康的汤。每一口都充满了清新的味道,就好像春天一样,葱翠,充满生命力~低卡低脂,炫下一大碗,都不会觉得好油腻~
🌟配餐与热量测评
1、鸡蛋:1个约70大卡,1人份就用一个,2个人份就用两个,约139大卡
2、豆苗:32大卡/100克。1人份可以用150克,反正没啥热量,多吃点也没事,我觉得豆苗脆脆的,还蛮喜欢吃的。今天买的这份豆苗250克,做了两人份,约80大卡。
3、葵花籽油约5克约45大卡。就喷点油炒个鸡蛋就行。
根据今天的食材与做法,这道鸡蛋豆苗汤一共264大卡,两人份,一人也才132大卡,一定要保证每天充足的蔬菜摄入量,约500克蔬菜,这个做法,也可以增加蔬菜的吃法,可以尝试一下,口感也很清新!💖




