今天给大家分享一道低卡家常菜——姜葱鸡扒！不仅简单易做，而且口感鲜嫩，每一口都是满满的幸福感！让我们一起来看看这道好吃、快手家常菜的制作过程吧！

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🧑‍🍳【姜葱鸡扒】怎么做
🍗 准备材料：
- 鸡腿4只
- 姜适量
- 葱适量
🔪 制作步骤：
1. 将鸡腿洗净，剔骨、去皮，用盐、料酒、黑胡椒粉抓匀腌制30分钟。
2. 姜切碎，葱切末备用。
3. 锅中喷少许油，将腌制好的鸡腿块放入锅中煎至两面金黄。盛出。
4.锅里再加油烧热，爆香姜葱。加2小勺清水煮开，关火，倒入鸡肉中。（鸡肉已经腌制过，煎熟可以尝一下味道，不够咸的话，可以在做葱姜料汁的时候，加点盐）

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🌟热量测评
1.鸡腿：4只，每只约125克，可食部约86.25克，去皮后热量约120大卡/100克。约103.5大卡/只。

2.油：约10克，约90大卡。
这道菜一共约504大卡，每只鸡腿约126大卡，建议一次不要吃超过3只哦～