广东隆江猪脚饭便宜是因为用走私肉？我说实话，认可这种观点都是一知半解，没接触过相关行业，天马行空自我想象的。隆江猪脚饭用的是连着后腿肉的猪脚，而冻肉主要是猪蹄，猪蹄人家老外不吃，回收价格也很便宜，后腿肉人家是吃的。你去哪里收后腿肉？另外老外杀猪牛羊不放血，肉非常膻。不信你去买一罐老外的牛肉罐头试试，放锅里加热完，锅你都不想要了。 还有的s13说，这些都是合法进口的，话说你们村还没通网吗？你觉得走走私冷冻肉不需要经过防疫检测，也不需要报关，更不需要清关，加上关税，比国内卖的新鲜猪肉还要贵，通过正规渠道进来的冷冻肉他是做慈善吗？发言之前能过一下脖子上那玩意？另外动物内脏和脚是禁止进口的，只能通过走私，猪肉冻品虽然国外回收是很低廉的，但是运输成本也不低，所以走私冻肉的，一般不止走私猪肉，牛肉啊，龙虾啊，啥都有。 走私冻肉这个行业我接触过相关的从业人员，就那点量，都不够一个镇吃一天，真的要靠走私冻肉来果腹的话，那得饿多少人。走私冻肉只有靠大飞效率和成本才是最优的，其他途径都行不通，说通过正规途径进来的纯粹是瞎扯，冻品回到我国海域附近的公海就开始卸货，大飞来回装卸。或者直接开着大飞去越南装货回来广西卸货。装着冻肉的大飞到了卸货地以后，各种拆了后座的私家车，面包车在等着，工人就开始卸货。不敢用货车，货车目标太明显，都是用的私家车，面包车，被查的概率低好多。轿车面包车装完货就往冻库送。另外大飞的价格不便宜，一台四冲程艇挂机，50马力左右的，组装好差不多六七万了，更大马力的十几万，而且一般都要四台以上，才能躲得过海警船。海警船速度不快，但是他要是出动直升机那就两说了。 广东每年猪肉产量就是几千万吨，一个冷冻货柜能装30吨货物左右，你靠大飞一天能拉几吨货啊？而且大飞顺利到达卸货点之后还得靠各种汽车，面包车，去运输，不敢用货车主要是轿车的隐蔽性更强。还有很多地摊文爱好者以为走私冻肉都是集装箱船运进来的，然后大摇大摆用大卡车拉走，你在做梦呢？你当海关海警不存在呢？你见过大飞吗？你见过集装箱船吗？隔这装上了？ 真正让猪肉价格下跌主要还是市场供求关系发生变化，经历过12还是13年猪瘟事件以后猪肉的价格一路涨到20几块钱，最高峰的时候30几块钱，就这个时候大量的养殖户开始小规模养猪，农村的猪肉宰杀一般不经过检疫，也不用屠宰场，我一个叔叔就是在猪价暴涨那一年赚了钱，然后我另外一个叔叔也跟着养，就第二年，养猪的人多了，然后猪肉价格马上下跌，我第二个叔叔那年养猪还亏了钱。 走私冻肉那点量，能满足市场10%的需求吗？根本达不到，走私冻肉靠大飞拉过来的，一辆大飞能装几箱货啊？多用用脑子好吗？而且15年后开始打击整治这个行业，东兴阿sir停车场里每个月都抓几十辆这种运输车。这个行业的成本提高了，做的人就越来越少了，大部分人在18、19年洗手不干了，因为打击力度真的好大。 总之，猪肉价格主要取决于养殖户，还有闹不闹猪瘟，只要养殖场里面出现了病毒，那么整个场地的猪都活不了，猪这玩意很脆弱的。
载四廿度虚
一小块切了能铺满上面一层，实际不到两块钱的量，卖十几块，这还叫便宜，怎么都富到这种程度了吗
载四廿度虚 回复 用户10xxx52 08-15 21:56
你也会算，难道你说的这些都是一次性用的吗，还是你每天只卖一碗？成本全算在这一碗里？
用户10xxx52 回复 08-15 20:03
光算肉的价钱？肉的进价多少就卖多少钱吗？房租、水电、厨具、人工、配菜、碗筷、桌椅……不用成本吗？
陈山一雾
进口冻品是中国的大宗货：各类内脏（猪肚牛肚）风瓜鸡翼猪脚，广式早茶的各种，至于隆江猪脚饭[害羞][害羞]
肖申克的舅叔 回复 08-10 18:56
猪脚饭不会用冻肉的，大多都是用猪脚切掉后最靠近猪脚那一圈后腿肉7-9块/斤，后腿肉卤熟剩7成一份猪脚饭2两卤肉连米饭成本不会超过5块钱卖15，除了5块钱食材成本其它的都是店租人工跟利润
问渡 回复 08-07 14:34
也是靠自己猜的，有些的不奇怪！
肖申克的舅叔
冻肉很多是靠小渔船蚂蚁搬家，用大飞成本太高了，车手跑一趟1.5-3万，十吨八吨僵尸猪肉才值几个钱
用户63xxx41 回复 08-10 17:56
[打脸]都跟你说了，人家一般不走私猪肉。那玩意国内价格本来就不高，走私赚那点钱不够油费。走私肉类主要是牛肉为主，还有龙虾…
肖申克的舅叔 回复 用户63xxx41 08-10 18:51
你在评论区哪里说过[打脸]马后炮
梦魇
便宜是没有几块肉
寂寞云烟 回复 08-08 23:05
说木桶饭吧！莫说有几块肉了，肉粒都没几粒
用户11xxx87 回复 寂寞云烟 08-10 21:27
根本就是铝桶，冒充木桶
寸石
廣東人都唔食猪脚飯 …
剑魔败天 回复 08-12 01:12
昨天吃了猪脚饭里面的烧鸭饭，猪脚饭的卤汤汁很不错，目前来说最好吃的猪脚饭卤汁
跑男-阿强 回复 08-20 00:01
我点外卖大多点猪脚饭店里的餐，因为其他的不不知道有没堂食。
用户44xxx64
没有疏菜，全是肉，不好吃
石2004
顺嘴胡说呗！自己不行，看别人火也眼气，成事不足，败事有余的一群人！
用户10xxx66 回复 09-19 22:36
老道说！谁富谁光人，骗的意！！！！？下文不用想。？？？？？。
兴哥的爸爸
一，你来东莞或深圳，我带你去逛逛菜市场的冻品店看看进口冻品。你手机先安装好翻译软件。二，我带你去珠江口沙井松岗的滩涂边上蹲几天，你就知道了。疫情封村的时候，没人接货，猪脚在大飞上臭了，一次扔的数量是一两万只。当时虎门和沙井被爆过几放次。你想想能拉1.5-2万个猪脚的大飞有多大。
主流基♛
那么难吃的东西也有人报道
高山 回复 08-25 05:05
一看你就是没吃到正宗的，吃过一家在广州海珠区中大小西门那边。电视台还去报道过的！为一让我觉得好吃的店。可惜后来的没以前的好吃了，还有就是有些13员工，别人在吃他在扫地。我直接全部倒地上让他扫个够
用户10xxx51 回复 09-21 16:05
广西那边的猪脚饭确实难吃，特别是南宁以外的小地方
对方正在怼入
牛排，牛肚，鸡爪，猪蹄。走私肉类可能主要是这几个，前两者货值高，后两者成本低，都有巨大差价可以养得起走私链。普通猪肉是没有差价的，不会走私，除非是鬼佬的病猪不用钱送的
用户60xxx80
猪脚饭是猪肘子，有的还用肥肉用线绑起来绑得像猪肘子一样，
高山 回复 08-25 05:00
真广东人做的，不会用冰鲜！如果卤水用很久就是事实！最猛的卤水用了十几二十年的都有。有人还会高价收购
小西
中国的猪肉需要进口？？中国目前每年产猪3.66亿头，每个人可以分到3头多猪，猪肉进口量只占总消耗量不到2%。难道这不到2%的进口猪全部都给隆江猪脚包了。
用户10xxx72 回复 09-06 20:56
不进口？不进口那前两年的猪瘟哪来的？
用户16xxx51 回复 08-25 08:10
为什么还有5人给你点赞，是想给你自信吗
莞香花开
隆江猪脚饭你们黑不了，冻肉做不出来
用户47xxx31
猪脚饭便宜？便宜的那是最低价的底配，没什么肉的，只有素菜。正常的都要20-30乃至更高
用户10xxx52 回复 08-15 20:08
广州，15块钱一份的猪脚饭已经很多块剁开的猪脚肉了
跑男-阿强 回复 08-20 00:02
上了二十都算贵
茂名─天涯浪子
我食一次就不食了，十六元一份，肉皮几片，揾笨
用户10xxx83
前天国家都召开养猪行业会议了，要控制出栏和生猪仔数量，就是猪太多，价格太便宜了，内卷太厉害，哪用进口，走私更亏死。
用户10xxx37
最垃圾的快餐
一念执着 回复 08-22 04:50
沙县小吃表示不服
追梦者
隆江猪脚饭之前在广州吃过一次，肉很柴很难吃。
东哥
水貨牛肉比較多，以前是國內外差價太多了，雞爪和豬腳也有，但沒有牛肉多，一條大飛裝六個馬達，基本就是200個W，如果八個發動機更貴，拉十噸左右，開大飛的必須是熟悉水道的本地人，看著掙錢，其實也是拿命來換，在水上那摩高的速度下，有一點問題就是船毀人亡
49xxx77 回复 08-19 08:31
树大招风
fei 回复 08-19 15:17
内行人
手机也寂寞
吹 舔 老板自己都不吃
清风想拂云
你用冻猪脚做一下看，不到一个月就倒闭。
用户69xxx87
我不吃，但什么都没得吃就吃一点点
猫呵呵
最讨厌的就是隆江猪脚饭快餐店 菜品没味道也不丰富 汤也是怪里怪气
Ghjj
吃到吐不吃了
杠精免回复
便宜个鬼哦，一份饭的肉加起来都没有一片广西扣肉的1/3，都逼死兰州拉面了[捂脸哭]
用户18xxx01
就是用的是冻1个月还有1年的
高山 回复 08-25 05:02
真广东人做的，不会用冰鲜！如果卤水用很久就是事实！最猛的卤水用了十几二十年的都有。反正用的差不多就往里面加香料加水煮，有人还会高价收购
无忧
漂洋过海的肉看谁进口货 一个是合法走私性质一样吗？毒海鲜转基因看谁卖就不是走私
用户71xxx57
隆江猪脚用的是各种劣质肉，有一股骚味，类似猪公或者母猪那种骚味，下重料卤都掩盖不了。反正不是什么好肉
闲人
你去市场基本买不到大肘子的，问过猪肉佬，人家肘子一早都被餐厅订走了
年华无信
有走私肉，但猪脚饭应该不是
老虎
在中国别说走私冻肉，就是冻死人都能给你走来。
体育老师
第一次看到走私冻肉要防疫检测，要报关清关，现在走私都走合法渠道了？
泊船听雨爱BB
垃圾食品，少吃为妙
jincai Shen
可以改名猪大腿饭了
耶鲁科技
开大飞是光宗耀祖的工作，没被抓到说明人机灵，抓到了也不要紧牢饭管够一样能吃饱了。
花瓶
不好说，我吃了家好多年了，今年6月吃到一次臭肉就再也没去过
水军八十万
走私牛肉的记者暗访过电视看过，其他的猪脚鸡脚这些不清楚
用户10xxx26
废了半天话，你还没告诉我猪脚饭的猪蹄是哪来的？
长崎毋浅静
猪肉便宜是因为没有盖章[捂脸哭]盖了章成本就上来了[抠鼻]
用户10xxx92
猪脚饭就那一丢丢肉，一个后腿都能做一百份，就算十块钱一份也能卖一千块！一个后腿不会超两百块，加点米饭素菜，人工，水电，房租，可能会去到六七成，利润在三四成左右！但是还有饮料，别的菜，只要能走量就能赚到钱，当然做老板也会很辛苦！很多倒闭的就是想着高利润，没人吃
冷眼旁观
前段时间广东海关在珠江口开着直升机追大飞的视频没看过？
北鱼
半成品的多，工厂预制后，冻过来，开店的，搞点卤水一煮就成了，那猪脚闻的香吃着一点味道都没，现在坚持自己买肉制的少了，成本高时间又长
好奇心
什么猪脚饭，明明猪腿饭，骨头都没有，不好吃
Robot
呵呵………，只能证明你很单纯很天真。你见过用输送带传送走私冻品的吗？一条几百吨的船铺满江面。
用户10xxx32
我是吃过一次很难吃再也不去了
一米阳光
哪个说隆江猪脚饭用猪蹄的？看的店都是用猪肘子！
用户10xxx37
新鲜猪肉肚肉卤1个小时，1斤卤好8两，自己做的嘛！