简单又下饭的干锅土豆片｜家常菜🔥
代梅说美食
2025-09-04 18:53:11
今天花2块钱买了2个土豆，做了道大朋友小朋友们都爱吃的香辣土豆片，香辣过瘾，好吃费米饭，一上桌就秒光，简单食材，简单烹饪[派对R][派对R]
🌿🌿食材：土豆2个，火腿1个，青椒1根
🌿🌿做法：1️⃣土豆切0.5厚片，洗去淀粉，控干水分，火腿，青椒斜切片
2️⃣锅热下土豆煎至两面金黄盛出，火腿肠也稍微煎30秒，盛出备用，锅留底油倒入青椒翻炒10秒，下煎好的土豆和火腿，加1勺生抽➕半勺蚝油➕适量盐鸡精，麻辣鲜一起翻炒均匀，最后加点干辣椒（提香）翻炒10秒即可装盘
这道菜香辣美味，价格也经济实惠，我家小孩一星期要吃3次，真的超级下饭，土豆外焦里糯，加了点干辣椒提香，（孩子不能吃辣的也可以不放）
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