选对家用厨师机,做美食事半功倍❗️真心好用~

半芹看美食 2025-09-21 23:01:10
💫💫日常烘焙基本离不开烤箱和厨师机,中式西式点心糕点皆可驾驭.尤其做蛋糕面包千层饼等省时省力,是真香啊 🐾最近一直在用的海氏M5Max厨师机升级彩屏版,用了段时间体验感真心不错,来跟小伙伴们分享一下 👉🏻银色外观一体式铸铝机身,简约有质感。顶置4.5英寸触控大彩屏,五大智能菜单➕自定义双模式调控,操作一目了然.加上侧边旋钮调节,不用弯腰轻松操控 🍃5.5L家用大容量可揉200~1000g面粉,打发12个蛋清、1㎏淡奶油等。配置的加粗S型小金刚和面钩,揉面出膜快用它做面包省时省力松软拉丝;独有的防黑粉结构设计,能防止揉面过程黑粉掉落用起来更放心。9㎏铸铝机身加上加宽底座,够稳固揉面高速不怕晃 ✨配备的打蛋笼做蛋糕比打蛋器效率还高,做蜂蜜脆皮蛋糕全蛋打发只需6~8分钟,并且稳定不易消泡.做出来的小蛋糕蓬松饱满还很松软,比买的还好吃 ✨月饼季私房量产,用厨师机硅胶搅拌桨来搅拌,乳化更到位还省力.饼皮状态掌握好烤月饼不泄脚纹路清新,成功率高出单更高效 ✨家里人爱吃面食,特意配了拓展压面配件.用来做水光肌馒头和面条等,自己做的鸡蛋挂面,零添加那叫一个劲道爽滑,做葱油拌面嘎嘎好吃 ✨800w强直流电机,揉面压面持久运行不怕发烫.然后高速运行时,音量分贝也在可接受范围内。总体来说功能实用使用率高,可揉面打蛋打奶油搅拌、压面切菜绞肉,面包蛋糕点心馒头包子面条等中西皆可。👯尤其给孩子做早餐那真是太给力了,相对日常家用性价比还蛮高的,大大提升幸福感嘿嘿 几款美食配方参考如下: ✅蜂蜜脆皮小蛋糕 ⊳鸡蛋4个(带壳约60克左右)细砂糖30~50g 蜂蜜20g 盐1g 低筋面粉125g 玉米油40g ✅芝士烤肠面包 ⊳高筋粉250g 耐高糖干酵母3g 细砂糖25g 冰牛奶135g 冰鸡蛋一个 盐3g 黄油20g(夹馅:芝士碎50g 德式烤肠3~4根)(蒜蓉黄油酱:黄油25g 蒜蓉/葱花各7g+) ✅广式山楂月饼(可做75克/12个 皮33g:馅42g) ⊳饼皮:转化糖浆140g 枧水4g 玉米油或花生油50g 中筋粉200g(馅料:山楂馅390g 熟核桃仁125g) ✅鸡蛋面条 面粉500g 鸡蛋3个 水230~240g 盐3g

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