说说学生餐 学生餐出问题，近期已经发生了三次，而上海的学生餐，甚至让家长喊出了西贝来做吧。 西贝因为罗永浩吐槽预制菜的事，如今处于极其尴尬的时候，而西贝的“危机应对”，几乎成了灾难性的。 由此可见，上海部分家长的的确确是“苦学生餐久也”。不过，我不明白的是，魔都可是国内高攀不起的存在，怎么会这样呢？ 提供上海学生餐的绿捷已经道歉了。显然，一盘臭虾引起的“事故”，历经曲折才算曝光了，也引起了有关的关注。 重重压力之下，企业道歉了，可学生餐的问题又该何去何从呢？是有关部门反复重申，反复要求，或者“严管重罚”来确保吗？ 没用的。此前众所周知的学生餐必须确保合规，尤其是食品安全。可是，事实却不断打脸。 看看新闻报道的，两个部门联合发文，要求严禁不合格食材进入校园。这话说的，难道说不合格食材就能进入“社会”吗？ 就如有网友说的，为啥学生餐屡屡出事，而机关食堂却非常安全，甚至性价比很高呢？ 在这里，我不想批评腐败，也不想说，这“吃唐僧肉”的人太多，我只想能不能别搞“垄断”性的学生餐。 这个“垄断性”，不是说某垄断企业提供，而是政府部门以“为学生好”的名义，干预太多，以至于成了“垄断”。 如果不是有关机构干预太多的话，如上海的学生餐，有学生抱怨，老师怎么会“压制”呢？那么多吐槽学生餐的，竟然都不能引起关注? 到此，我想起多年前大学时候，学校的食堂有四个，而由四个不同的承包商经营，这竞争之下，餐的性价比很高。 也就是说，对学生餐出现的问题，一方面如有人建议的，由学生家长轮换品尝；另一个方面就是放开“垄断”，允许竞争。 当然了，当公开透明时，所有攀附在学生餐上面的“腐败分子”将无处可躲。 至于如这位网友说的，社会餐主食材5元，学生餐主食材2元，这3元的差距，商家也会“巧妇难为无米之炊”的。 商家食材自然是合格的，只是这有效期就临近了。一个把控不好，如“臭虾”样的餐品也就无法避免了。
