食腐之人，浊阴必重。 什么是食腐之人？就是那些经常吃预制菜的人。就像很多商场里的连锁餐饮，特别十家有八都在制作腐食。为什么？打个鸡蛋都不愿意，买一袋袋现成的蛋液，面条汤底是预制好的，直接往锅里一倒就行了。 这些工厂加工的预制菜，正在摧毁年轻人的身体！以前没东西吃才吃腌制的、能放得久的食物，现在物资丰富了，居然连炒青菜也可以储存了。那些一包一包的，不就是腐食吗？过去总是宣传不要吃隔夜菜，说有亚硝酸盐，现在倒好，两年西兰花，亚硝酸盐已经不是最可怕的问题，防腐剂添加剂，比它厉害多。 你看为什么越多人得痛风、糖尿病、还有各种各样的过敏？本质上，代谢失控、免疫力下降，都是从脾胃开始垮掉的。因为脾胃转不过来，身体内部才紊乱。有的人就很冤，毕竟他也没吃多少啊，为什么脾胃还是那么差？ 因为吃的东西对身体有害啊！防腐剂大家单吃不敢，倒进鸡爪里大伙吃得比谁都香。过去人制作酸菜，是为了储存吃不完的新鲜菜，每次就稀饭也就一点，一缸全家吃一年，为什么不多吃，吃多了胃疼，伤脾胃啊，怎么伤的？ 明代《食物本草》早写了："久贮之物，其气必浊"。现在人人都在吃浊物，小孩子深受其害，很多孩子一出生就接触各种零食和加工食品，压根没吃过新鲜的东西。这难道不是一种倒退？多少小孩地图舌、舌苔厚腻，小小年纪舌头就裂纹，脾胃从小就被搞坏了。怪不得门诊低龄代谢病患者越看越多！ 《黄帝内经》讲："食气入胃，散精于肝，淫气于筋；食气入胃，浊气归心，淫精于脉"。这话说的是食物进入人体是怎么转化输布的。为什么它不说是“食物入胃”而是“食气”呢？因为我们吃的东西，不只是有形的物质，还有食物里的那股“气”，所带的精华。 清远走地鸡为什么那么出名？好吃是一方面，更重要的是它是在林子里跑着长大的，吃虫吃谷，动静得宜，这样的鸡阳气足、气血通，是“有神”的。不像养殖场里一堆挤着、动不了的鸡，自己都一身病，人吃了能好吗？所以人要吃新鲜的、干净的、有生命力的东西。 更别说大家都吃超市的冻鸡，冻久的鸡吃出来有股腐烂的味道。广东人喜欢挂在嘴边的——鸡无鸡味，什么是鸡味？不就是食物该有的气吗？吃这些近乎腐坏的东西，人就等于吃进一肚子浊气。浊气身体吸收不了，日积月累，人就越变越“浊”。 你看有些人湿气怎么也祛不干净？因为已经不是普通的“湿”，是“湿浊”了。这好比扫地很简单，但通下水道就非常费劲——因为那是“浊”。还有很多小女孩，看起来又瘦又弱，但血脂却非常高，实际上就是奶茶和零食吃多了；年轻时阳气盛，身体代谢还不会出问题，但时间一长，这些废弃物就堆积在血管上面，心梗、脑梗、痛风等问题全来了。 很多人问我为啥看诊这么忙还有时间写文章，因为病人是看不完的，但通过我的科普文章，把大家的健康意识提高了，那么生病的人才会越来越少，我们这个国家也才会越来越好，离所谓的“宁愿架上药生尘，但愿世上无疾苦”这个目标也越来越近。 年轻人听我一句劝：不要图省事，煮当天的米饭，吃应季的青菜，多吃新鲜的食物，少吃那些预制食品，你的身体会越来越好。我是中医施建勇，请大家相信我的话！
