好吃到舔手指🇰🇷自制韩式双拼炸鸡🍗
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没想到这个炸鸡做法这么简单!
炸好后外皮酥脆,肉质鲜嫩,一口咬下去还会爆汁❗️
学会这个在家就能实现炸鸡🐔自由,再也不用去韩料店了🏫
边看剧📺边吃也太过瘾了,好吃到停不下来👍🏻
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📝食材:
鸡翅、面粉、牛奶、黑胡椒粉、盐、鸡蛋、炸鸡粉
👩🏻🍳做法:
1️⃣鸡翅洗净,用厨房纸擦干,加入牛奶、黑胡椒、盐抓匀腌制1小时以上。
2️⃣倒掉牛奶,加入适量面粉和两个鸡蛋抓匀。
3️⃣鸡翅均匀裹上炸粉,抖掉多余炸粉,再裹一圈炸粉。
4️⃣锅内放油,油热后大火下入鸡翅炸3分钟,转中小火炸5分钟捞出,油温升高后再次复炸一分钟,用厨房纸吸掉多余的油。
5️⃣锅中倒入调好的韩式辣酱加热,倒入鸡翅裹满酱汁即可。
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