这菜我儿子连着吃了三天
豆芽辅食记
2025-09-30 07:41:31
这道鲈鱼蒸蛋到底是有多好吃呢,就是我儿子已经要求我连着做了三天了,主打的就是鲜香嫩滑,好吃又下饭,真的没有小朋友会拒绝这道菜
[清单R]食材:鲈鱼片 2个鸡蛋 葱姜 碧欧奇有机松茸酱油 碧欧奇有机核桃油
步骤:
1⃣️鲈鱼片成薄片,加葱姜腌制20分钟
2⃣️鸡蛋打散,倒入1.5倍的温水(比如鸡蛋是100ml,温水就准备150ml),然后过滤掉气泡,这样蒸出来的鸡蛋更加嫩滑
3⃣️鸡蛋羹上锅蒸至凝固后放上鱼片在蒸3分钟焖两分钟
4⃣️起锅后喷适量酱油,倒适量核桃油,撒上葱花即可
做法很简单,只要会做鸡蛋羹就可以做这道鲈鱼蒸蛋,鲈鱼这么做非常嫩滑,而且没有鱼刺,宝宝也可以放心吃,食材里面调料只加了碧欧奇的有机松茸酱油,它家酱油选用的是黑龙江非转基因有机大豆和新疆阳光有机小麦为原料,全链有机可溯源,雾化喷头设计深得我心,能精准控量,一次按压约2ml,仅0.0066g钠,特别减钠60%很适合宝宝,所以新手妈妈也完全不用担心一次性添加过多,配料干净,里面额外添加了长白山的野生松茸,口感也更加醇厚,即便食材里面只添加了酱油也可以让食物很好吃。
搭配上碧欧奇有机核桃油,不饱和脂肪酸含量90.2%,营养丰富,100%避光金属小罐装,快速吃完不浪费,新鲜锁鲜,采用低温冷榨工艺,油质清澈无杂质,有淡淡核桃香,宝宝特别爱吃~
0
阅读:7