最近，江西景德镇的“鸡排大道”彻底火出圈了。这条不足五百米的小街，因为一个卖鸡排的摊主，硬是被网友玩成了“现象级打卡地”。打开社交平台，满屏都是“请打开你的塑料袋”“鸡排免费，塑料袋六块”的魔性段子，连高德地图都被网友“玩坏”——导航提示直接改成“您已进入鸡排大道，请打开塑料袋”。这个让全城排队、全家上阵的摊主，就是被大家称为“鸡排哥”的李俊永。 要说鸡排哥的摊位有多普通？一锅热油、两方灶台、一辆三轮车，连遮风挡雨的棚子都是铁皮搭的，下雨天还会漏雨。可就是这么个“露天摊”，每天下午两点准时出摊，队伍能从街口排到巷尾。有游客早上九点就来占位，带着小板凳和遮阳伞，等三四个小时就为买块六块钱的鸡排；有本地人专门练了半小时装袋动作，就为接住鸡排哥的梗——“敞开点，热气散了才脆”；更夸张的是，连城管都帮他申请了固定摊位，怕人群堵了交通，还叮嘱他“别太累，注意身体”。 鸡排哥的“魔力”到底藏在哪？答案全在细节里。他会盯着顾客的塑料袋说：“敞开点，热气散了才脆，不然回家就软了，多可惜。”遇到犹豫的客人，他调侃：“你可以亏待全世界，但不能亏待自己的胃，六块钱买不了吃亏，买不了上当。”要是有人扫码只付一分钱，他直接放话：“这钱我收不了，心太凉，你加我微信，我请你吃。”更绝的是，他和学生有约定——四点半后不接散客，因为要准时去校门口摆摊。有次学生说他“撒谎没来”，他记到现在，再忙也不耽误赴约，还特意多炸了两锅鸡排当补偿。 可鸡排哥的火，靠的从来不是鸡排本身。六块钱的定价，十年前算便宜，现在还是良心价。但真正让人“上头”的，是他把每个顾客都当朋友的态度。视障顾客来买，他能记住“微辣少盐”，炸好后还会说：“小心烫，我放你袋子里了”；聋哑女孩排队，他就写小纸条沟通，字迹歪歪扭扭却格外认真；有宝妈只买两份，他假装严肃：“妈妈最伟大，但别忘了自己，再给你多炸一块。”这些细节，让六块钱的鸡排吃出了六百块的仪式感。 现在，鸡排哥的摊位成了“家族企业”。老婆负责收钱，老妈帮忙装袋，小舅子炸鸡排，侄子举着“鸡排世家”的牌子吆喝……全家九口人齐上阵，网友戏称“鸡排版《家有儿女》”。可即便分流了顾客，他的摊前还是天天爆满。有人说他是“商业鬼才”，用段子把小吃摊做成了IP；也有人觉得，他不过是把“尊重”二字做到了极致——尊重食物的口感，所以坚持炸透，绝不偷工减料；尊重顾客的时间，所以提前出摊，绝不让人白等；尊重自己的承诺，所以从不迟到，哪怕下雨也撑着伞来。 其实，鸡排哥的走红，藏着普通人对“真诚”的渴望。在这个连买杯奶茶都要算满减、点外卖都要看评价的时代，有人愿意为你的情绪价值买单，有人记得你上次的口味，有人把“不忽悠”当原则，这本身就足够珍贵。就像网友说的：“他卖的不是鸡排，是被人放在心上的感觉。” 现在问题来了：如果有一天，你家楼下也开了个“鸡排哥”，你愿意排两小时队买块六块钱的鸡排吗？或者你觉得，这种“烟火气里的真诚”，是不是该被更多人看见？来评论区聊聊，你遇到过哪些“被温柔对待”的瞬间？比如，那个下雨天多给你一把伞的便利店阿姨，那个记住你忌口的早餐店老板，又或者是那个总给你多塞颗糖的水果摊主……
