吃得杂+吃得对的人更长寿！浙大最新研究：遵循东方健康膳食模式，显著降低中国人群死亡风险
东方健康膳食模式，在《中国居民膳食指南（2022）》中首次被定义和推荐，其强调食物多样性、谷物为主、蔬菜水果充足、清淡少盐、鱼虾等水产品丰富、奶类豆类丰富，是我国传统饮食的优势体现。
近日，浙江大学袁长征团队在" European Journal of Nutrition "期刊上发表了一篇题为" Eastern healthy dietary patterns in relation to all-cause mortality "的研究论文。
研究显示，遵循中国膳食指南推荐的东方健康膳食模式，可显著降低中国成年人的全因死亡风险，同时具备高膳食多样性和高质量饮食者，死亡风险最低，强调了“吃得杂”与“吃得对”同等重要。
