今天必须给大家安利临朐的招牌特色烤全羊，它就像临朐美食界的“超级明星”！临朐全羊那可是声名远扬，有句俗语说得好“不吃临朐全羊，白来临朐一趟”。它的制作工艺起源于清末民初，选的是阉割过、放牧3年以上、体重25公斤以上的黑、红或白色山羊，这些羊就像生活在“养生天堂”，“吃着中草药，喝着矿泉水”，肉质嫩而耐嚼、鲜而不膻。 烤全羊把羊体每个部位都物尽其用，经过精心烤制，外皮像薯片一样金黄酥脆，内里鲜嫩多汁，香味飘得老远。临朐全羊从民间羊肉摊发展到全羊席、全羊宴，走过200多年依然火爆。来临朐，一定要尝尝这特色烤全羊！
