兴化早茶为何有肉圆粉丝、馓子、中午的饭菜。 因为兴化过去穷,一天吃两顿,兴化人过去结婚,就是午饭加早饭一起吃,称之为早茶。下午4点左右吃晚饭,一天吃两顿,现在生活条件好了,品种多了,但这种习气还在。
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