哥们儿，面刚出锅，滚烫滚烫的，他就直接下手了。 一家面馆里，一个印度朋友。 筷子就在旁边，崭新的一双，他看都没看。 就那么直接，伸出手，一根一根，抓着吃。 说实话，我第一反应是，这不烫手吗？ 第二反应是，哥们儿你是不是没看见筷子？ 但看到他那么自然，那么理所当然的表情，我突然就明白了。 这不是会不会用筷子的问题。 这是刻在骨子里的习惯，是他的世界里，食物就该这么吃。 就像我们喝汤用勺，吃牛排拿刀叉一样，没什么高低贵贱，就是个习惯。 我们觉得用手不卫生，可能在他看来，用两根“木棍”夹着吃才奇怪呢。 那一刻，我没觉得他奇怪。 反而觉得，能把一种习惯坚持得这么纯粹，挺牛的。 世界真大啊，一碗面都能给你上一课。
