肉末茄子也太下饭了，附详细做法～

抗抗评美食 2025-11-01 15:03:48

酱香浓郁的茄子软烂入味，肉末焦香，拌米饭嘎嘎好吃[赞R]真的巨香巨下饭[色色R]做法简单，求你们去做！！ 1️⃣茄子切条加盐腌制15分钟用清水洗净挤干水分再加入淀粉抓匀 2️⃣油热下茄子煎软捞出留底油加葱姜蒜末红椒泡椒炒出香味再放入肉沫和一勺豆瓣酱炒出红油放入茄子加两勺生抽半勺老抽一勺蚝油少许白糖炒匀再加入适量水淀粉收汁起锅前加葱末即可