记忆中的大锅蒸馒头

还记得小时候在老家，用大锅蒸的馒头的味道吗？

柴火饭，大铁锅，柴火噼里啪啦的燃烧，等解开锅盖的瞬间，热气布满整个厨房，白胖的馒头冒着热气，伸手按按，烫的直甩手。

如今在城里，小锅小灶的，再也做不出曾经的味道，即便是用一样的面，一样的做法，可是少了那柴火烘出来的味道。

也难怪好多人喜欢去乡村，体验农村的生活，其实那种大铁锅做出来的饭，确实正宗。

那口大铁锅馒头的香，你还记得吗？