我敢大胆预料, 瑞安铁锅后期的差评会很多, 不是因为锅的问题,而是 使用方法。 这锅是纯不锈钢材质,没涂层,本就不可能天生不粘锅。 那薄薄的钢锅,稍微一不留神,菜就容易烧糊变黑。 而且啊,这锅用起来可太考验技术了,会不会用、会不会保养,差别巨大。 会用的人觉得它是厨房神器,不会用的简直把它当“烫手山芋”。 老板采访时都直言怕达不到大家预期。 在我看来,买锅就像找伴侣,得先了解它的“脾气秉性”。 大家别盲目跟风,买之前好好琢磨下自己能不能驾驭。 话说回来,你身边有人用这种不锈钢锅吗?

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