昨晚，和一位日本朋友聊天，他透露了一个令人诧异的消息！ 11 月 7 日，日本农相铃木宪和特意开了场记者会，拿着一份发货单笑得合不拢嘴 —— 就在两天前，6 吨北海道产的冷冻扇贝已经装上货轮，朝着中国出发了。 没过几天，青森县的数百公斤盐渍海参也紧随其后，成了两年多来首批重返中国市场的日本水产品。这架势，活像久旱逢甘霖的庄稼人，逮着点希望就使劲吆喝。 但这 “甘霖” 可不是天上掉下来的，更不是日本求来的。要知道，2023 年 8 月日本不顾反对，硬把福岛核污染水排进太平洋，咱们海关当天就下了禁令，全面暂停进口日本水产品。 直到今年 6 月，海关总署才发公告 “松口”，但条件卡得死死的：福岛、东京都等 10 个高风险都县的产品一律排除，企业得重新注册，发货时必须带齐卫生证书、放射性检测报告和产区证明，咱们海关还要逐批严格检查，有一点问题立刻叫停。 说白了，恢复进口是看在监测结果没问题、日方承诺保障安全的份上，主动权从头到尾都在咱们手里。 日本为啥这么上赶着？答案就俩字：依赖。虽说有报道说 2022 年中国占日本水产品出口的 22.5%，但懂行的都知道，对北海道扇贝、青森海参这些高价值品类来说，中国市场的分量远超这个数 —— 之前有数据说中国占日本水产品出口的 42%，这话一点不夸张。 禁令一落地，日本水产行业直接被抽了 “主心骨”：2022 年对华出口还 871 亿日元呢，到 2024 年初就只剩 61 亿日元，后来干脆跌得几乎清零，暴跌幅度直逼 99.3%。 这暴跌可不是冷冰冰的数字，是北海道渔民的饭碗。北海道喷火湾的养殖户佐藤之前接受采访时就说，他家 80% 的扇贝都卖去中国，禁令下来后，一船船扇贝堆在码头没人要。 日本政府喊着 “出口转内销”，结果全国扇贝一下子多了三成，价格直接砸跌 30%，3S 级小扇贝压根卖不上价，养殖户连本钱都收不回。更惨的是加工企业，东京湾有家做扇贝柱的厂子，之前天天给中国电商供货，禁令后订单全黄，工人从 80 人裁到 20 人，老板愁得头发都白了，直言 “真是无路可走”。 为了活命，日本只能硬着头皮找下家，美国成了临时 “接盘侠”。可这 “接盘” 根本是赔本赚吆喝：2025 年 1 月北海道扇贝对美出口价涨到每公斤 5111 日元，比禁令前涨了 89%，看似赚了，实则全是泡沫 —— 中间商囤货炒作，2L 级大扇贝甚至炒到每公斤 1 万日元，比 2019 年贵了 3 倍多。 为了供美国市场，养殖户拼命延长养殖周期，结果扇贝平均规格反而小了 8%，海里的资源都快透支了。东南亚市场更指望不上，初级加工品出口跌了 39%，全被泰国抢了生意。这时候他们才明白，中国市场不只是 “买家”，更是能稳住价格、消化产能的 “压舱石”，根本没法替代。 所以这次中国一松口，日本简直是 “跑步接单”。APEC 峰会上，日本首相高市早苗专门找中方谈了 30 分钟，把恢复水产出口当成首要诉求，没想到 5 天后扇贝就发货了，效率高得反常。 但别以为日本有多风光，现在近 700 家日企挤着申请对华出口资格，俩月过去也就 3 家拿到 “入场券”，每一批货都得带着日方的检测报告，咱们海关还要二次核查。外交部发言人毛宁早把话说透了：恢复进口是看在监测没问题的份上，要是发现风险，立马就停。 说到底，这事儿哪是 “中日水产合作回暖”，分明是日本 “中国依赖症” 的一次集中爆发。之前排核污染水的时候有多任性，现在求着恢复出口就有多被动。中国市场的体量在这摆着，42% 的出口占比不是凭空来的，是咱们消费者用真金白银堆出来的信任。 可信任这东西易碎，核污染水排海的阴影还没散，日本要是真把中国市场当 “救命稻草”，就得老老实实履行承诺，别搞那些偷工减料的检测，更别想着蒙混过关。 现在 6 吨扇贝刚出发，日本就开始琢磨着解禁更多产品。但他们得搞清楚，中国的 “松口” 是基于科学和安全，不是怕他们没饭吃。要是哪天监测出问题，或者日方耍小聪明，这扇门随时能关上。 毕竟对咱们来说，少点日本扇贝没关系，大不了吃国内的獐子岛扇贝、烟台海参，可对日本水产行业来说，丢了中国市场，再想找下一个 “接盘侠”，难如登天。这 “依赖症” 的药方，从来不在咱们手里，而在日本自己的态度里。
