发了个检大姜的视频,评论区炸窝了。 现在这个季节正是姜农收大姜的时候,姜地小的自已就挖了,大面积姜地机器挖,然后人工切断姜秧。 大姜收完了,有机器刮伤的姜人家就不要了,伤姜不好储存容易传染给好姜,放几天就烂了,于是就有人去姜地检姜,机器起的再干净也有漏悼的,就跟咱们小时候去地里溜土豆一样,偶尔也能检到大块的。 我也是第一次跟姐妹去检姜,检了不少,就发了个抖音,播放量二万,评论区几十条,不懂的一阵炮轰,正像有的人说的,不懂的人你说他也不懂。 乳山盛产大姜姜地多,收姜一过好多人都去地里检,回来晒姜片,切丝,做姜粉,姜蜜都行,如果没人去检,这些伤姜,姜芽,老姜在地里也烂悼了,可惜了,那我们去检点怎么了,所以说有些人不懂就问,别装明白人。 评论区也有好多人问我们在那检了,我也说不明白朋友带去的,从银滩到乳山这条路好多村都种姜,姜农收完了就可以去检,但注意不能存放时间长,我腌了点姜片,晒了点姜片,冻了点姜丝,做了点姜蜜,留点好的做菜用。我是新乳山人 大姜


