“离谱！”江苏南京，一男子网购了一瓶白胡椒粉，可收到货还没等打开，看了一眼配料表才发现，白胡椒粉配料中排首位的居然是大米，商家回应：纯的白胡椒粉太贵了，没人买！[嘘] 南京一位消费者网购了一瓶白胡椒粉，发现配料表上排在第一位的成分是大米，之后才是白胡椒粒。这个细节引起了不少网友的关注。 这瓶调味料售价5.8元，配料依次是大米、白胡椒粒、辣椒和食用盐，类似情况在调味品市场并不少见，据了解，今年以来胡椒原料价格从每公斤二十多元持续上涨，直接影响到了纯胡椒粉的成本。 一位熟悉行业的人士表示，现在市场上纯白胡椒粉的成本价至少要在60元以上，这个价格让很多消费者难以接受，而5.8元的低价产品正好满足了一部分人追求实惠的需求。 生产厂家解释，添加大米是为了降低售价，让产品更符合大众市场的接受度，不过当消费者提出疑问时，商家往往建议直接退款，很少正面解释产品名称与实质内容的关系。 有经验的人士提到，胡椒粉确实是比较容易出现成分问题的品类，除了大米，也有商家会用辣椒籽、米面等其他原料，即便是那些标榜“现场研磨”的产品，原料的品质也值得留意。 购买调味品时，除了看产品名称，更需要留意配料表的顺序，根据食品标签规定，配料是按含量从高到低排列的，排在第一位的成分就是含量最多的。 要判断胡椒粉的品质，可以留意几个细节，纯正的颜色不会过于洁白，闻起来有自然的辛辣香气，价格明显偏低的产品需要多留个心眼，选择信誉好的商家购买也是不错的办法。 近日，南京一位消费者网购白胡椒粉发现配料表首位是大米的事件引发热议，商家回应称纯胡椒粉成本过高无人问津，这番解释让网友炸开了锅。 “这哪是胡椒粉，分明是米糊粉！” “我买过的‘芝麻酱’配料表第一位是花生，‘核桃露’里根本找不到核桃”。 “六十多一瓶胡椒粉对普通家庭来说确实不便宜，但商家不该用欺骗手段。” “贵有贵的卖法，便宜有便宜的配方，但不能挂羊头卖狗肉！” “一看价格，二看配料表顺序，三看颜色和气味，纯胡椒粉颜色不会太均匀，香气浓郁刺鼻。” “购买时认准大品牌和正规渠道，别贪图过分便宜。” “每次都是消费者自己练就火眼金睛，监管部门在哪？” “好的商业应该诚信为本，商家想推低价产品完全可以，但应该明确标注‘胡椒风味调味料’，而不是直接叫‘白胡椒粉’。” 大家在选购调味品时有没有遇到过类似情况？对于这类商品，你有什么自己的辨别方法？欢迎在评论区分享你的见解。 信息来源：上游新闻
