吉林今天零下十度，一位老哥拎着两斤猪肥膘和一袋酸菜回家，说要复刻老妈的油滋了酸菜蒸饺。 他把肥肉切小块，小火慢慢㸆，屋里飘起猪油香，邻居都探头问谁家炖肉。 油滋了金黄酥脆，拌进焯好的酸菜和猪肉末，再舀一勺热猪油，馅子立刻亮晶晶。 一家人围桌包饺子，边包边念叨：没有油滋了，冬天就不算完整。 夜里饺子出锅，皮劲馅香，一口下去全是小时候放学回家那股热乎气。 他把照片发群里，配文“老妈的味道接管冬天”，点赞瞬间刷屏。 老味道最抗冻，家的记忆都在这一口油香里。
吉林今天零下十度，一位老哥拎着两斤猪肥膘和一袋酸菜回家，说要复刻老妈的油滋了酸菜
热心远山
2025-11-26 15:33:13
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