我发现了猪肉的新吃法！！炫一口就上瘾
家乐看美食
2025-11-30 17:50:16
裹满烧烤料 包着生菜🥬假装自己在撸串[色色R][色色R]
今天的超市盲盒里有生菜 猪肉还是梅花肉，不想吃辣椒炒肉 就做了这个香辣孜然肉块[色色R]外焦里嫩有爆汁的口感
✨食材：梅花肉 孜然粉 辣椒面 烧烤料
1⃣️：猪肉切成方块状，🎲大小。放一勺蚝油/孜然粉/淀粉 半勺鸡粉/半个鸡蛋清抓匀腌20分钟。
2⃣️：锅里多倒油（我家里只有菜籽油所以看着黄黄的）
油热倒入猪肉中火炒5分钟左右 喜欢焦一点的延长时间
再把猪肉捞出 锅里多余的油倒出来，留正常炒菜的油量
放两勺烧烤料 一勺辣椒面 小半勺白糖小火炒几下马上倒猪肉大火翻炒两下就可以啦
我这边用的是朋友自己配的烧烤料 ，可以替换成孜然粉 孜然粒 花椒粉 胡椒粉 再加辣椒面～记得加一点点盐🧂
好好吃饭呀 🤘🏻
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