⭐轻松熊圣诞苹果派🥧🍎
杉杉评美食
2025-12-04 18:02:26
是盖着星星被子的轻松熊熊和鼻孔鸡呀～[哇R]
所需材料：
低筋面粉 230g，黄油150g➕6g，细砂糖
10g +25g，盐1g，全蛋液30g，苹果三个，少许
水淀粉
制作步骤：
1️⃣软化的黄油中筛入低筋面粉，盐和10g糖，搓成细颗粒状，
2️⃣加入蛋液，揉匀，用保鲜膜包裹面团，冰箱冷藏进行松弛。
3️⃣锅中放入 6g 黄油，加入切好的苹果丁，25g细砂糖，肉桂粉适量（根据个人喜好）炒软，加少许水淀粉勾芡。苹果馅料制作完成！
5️⃣取出面团，三分之一擀平放入模具中做派底，用小叉子扎小孔，加入苹果酱，取一小部分面团用可可粉，南瓜粉和红丝绒液调色，捏出轻松熊和鼻孔鸡，还有圣诞帽和围巾哦🧣～剩余面团擀平，用星星模具压出星星⭐形状，盖在派🥧上，星星小被子制作完成～
6️⃣刷蛋液，烤箱预热200°烤25分钟
7️⃣出炉后用巧克力画出轻松熊细节～
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