北师大最新研究显示，过去因“制造雾霾”被严禁的秸秆焚烧，能控制超级细菌传播，减少抗生素耐药基因带上餐桌的风险，甚至能够将植物组织的抗药性减少超过90%。 信息来源：新晚报 谁能想到？我们一直说要严禁秸秆露天燃烧，可偏偏就是这团黑乎乎的炭，藏着切断“超级细菌”通道的秘密。 记得以前，只要哪儿冒点烟，农民就得挨罚；每年秋收后，大家都是心惊胆战，生怕一不小心把几根秸秆甩出去，就被环保大队盯上。 可老祖宗早就有门道：烧完秸秆地里撒撒灰，黑乎乎的灰土里含着钾肥，虫子卵子也被焚了。 试想，当年农村土灶头前，烧完地里的短茬秸秆，顺手就能用余灰当肥料，碗碟也能及时洗一洗，方便又省心。 现在北师大的研究一验证，才知道这“草木灰”里真有料，黑碳能把耐药基因打掉个大半。 不过，咱也不是要把“大锅端”一刀切回去。 2025年中央一号文件就专门提过，要支持秸秆综合利用，还得把能烧的地块、不能烧的地块都划个清清楚楚。 比如高速路、机场周边一律禁烧，偏远村头地里却可以在指定时间、指定方式下处理，甚至还配套秸秆还田、做饲料、做炭化，让农民自己选最合适的办法。 有人担心空气质量，毕竟秋冬天风一小，秸秆焚烧冒的烟能把PM2.5瞬间往上涨。 要说雾霾的大头，其实还是工业厂房和汽车尾气，秸秆燃烧多是短期加剧局部污染，影响持续不了几个月。 但短期也真不能小觑，不仅老年人孩子得捂着口罩，有的地方还得临时限行车，交通隐患一大堆。 更有细心的朋友提到，露天焚烧虽然能造“黑碳肥”，却会把土壤里的好细菌也给烤没了，地底下的那些“好帮手”少了，长期下来土壤就容易板结。 要养好地，真正靠谱的是把秸秆做成有机肥或覆盖条带，让土壤慢慢吸收养分，还能保水防旱。 要是非得要黑炭，完全可以走秸秆炭化那条路。 把秸秆放到窑里高温烤一烤，产生的生物炭一样能抑制耐药基因，不冒烟还干净。 政府和企业可以联合搞几台移动炭化机，下乡服务，农民用完还能顺手把炭还到田里。 说到底，咱这事得“疏堵结合”。 政策要精准、技术要对路、农民得有实实在在的获得感。 只要把能烧的地方划好，把炭化设备送到家门口，再给一点补贴和技术培训，大家就有动力干、也干得放心。 自古刀耕火种，那是咱老祖宗的智慧，还是有一定道理的，焚烧秸秆对农田也很好，可以使田地病害减少很多，可以少打很多农药。
