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宝宝辅食|自制无盐无馄饨皮🥟薄软有韧性
2025-12-12 00:13:46
可乐日食记
美食
在家也能做馄炖皮了,无需机器,只需要简单的面粉和水,自己做的无盐无碱,可以放心给宝宝吃了,用来做小馄炖、水饺、锅贴、生煎都可以,一次成功[赞R]
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🌟食材:
面粉100g 、水50ml
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🌟做法:
1⃣️面粉中加冷水,用筷子搅拌成絮状
2⃣️简单揉成团盖保鲜膜松弛20分钟
3⃣️取出揉成光滑的面团再次松弛20分钟(为防止擀的时候出现回缩、断裂)
4⃣️切成两份擀成大小差不多的圆饼,撒上淀粉防止粘4两片重叠擀成可以透出手指的薄度切成想要的大小即可
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🌈这样做出来的馄炖皮又薄又软,煮好后爽滑可口,自己做的宝宝吃起来更放心
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