一日三餐里，相对而言应当少吃的是晚餐。对于大多数健康人来说，晚餐过后活动量会减少，肠胃蠕动和代谢速度也会随之下降。晚餐吃多了，不仅会增加消化负担，导致腹胀，影响睡眠质量，而且长期过量进食还会造成能量堆积，加大体重管理的难度。 2022年一项涉及2.4万人的研究表明，与规律三餐的人相比，不吃早餐的人全因死亡风险增加11%，心血管病死亡风险增加40%；不吃午餐的人全因死亡风险增加12%，心血管病死亡风险增加15%；不吃晚餐的人全因死亡风险增加16%，心血管病死亡风险增加19%。尽管不吃晚餐的风险数据最高，但对比之下，若要减少一餐，晚餐的“影响”相对较小。 晚餐还是要吃的，但要保证清淡易消化，例如杂粮粥、蔬菜、鱼虾等，并且尽量在睡前3 - 4小时吃完。
