吃全熟的牛排丢人吗？
【25评论】【8点赞】
第一次做酸菜焖马鲛鱼‼️巨好吃
书夏桅子美食
2025-12-19 14:28:25
马鲛鱼是海鱼，肉多刺少，而且营养价值高，
肉嫩鲜美，很适合家有小朋友吃！
今天用它搭配酸菜一起煮一道鲜美的佳肴！
准备食材🥣
马鲛鱼、酸菜、洋葱、辣椒、姜片、蒜苗
做法🫕
1.马鲛鱼煎至两面金黄，备用。
2.蒜根爆香，加入洋葱、辣椒、姜片炒香，加入酸菜，炒1分钟。
3.加入1勺蚝油，半勺酱油，少许盐，胡椒粉，翻炒均匀，加入适量清水，水要浸过食材。
4.盖上锅盖，大火煮沸，铺上煎好马鲛鱼，中火焖煮2分钟。
5.把鱼翻面，撒上蒜苗尾，再煮至收汁。
6.最后撒上白芝麻即可。
香喷喷的马鲛鱼，吸满酸汤汁，
肉质鲜嫩，配上酸菜，真的太下饭了！
推荐大家试试这个做法！超级好吃的！
0
阅读：3
