潮汕糕烧番薯芋头教程来啦！喜欢吃的看过来
书夏桅子美食
2025-12-19 14:29:07
潮汕糕烧番薯芋头，每次过节必吃，今天在家尝试做一道家常版的，芋头番薯软糯香甜，甜度刚刚好。
【准备食材】
番薯、芋头、白砂糖
橙皮、红枣、白果、白芝麻
【制作步骤】
1️⃣处理食材：白果先焯水，番薯芋头切块
2️⃣小火油炸：锅中倒油，芋头番薯炸6-8分钟，白果炸1分钟捞出
3️⃣慢火熬煮：所有食材转入砂锅，加橙皮红枣，放1碗糖+1碗水
4️⃣收汁完成：大火煮开转小火，熬到汤汁浓稠，出锅撒上白芝麻
✨小贴士：
▫️炸的时候用小火，避免外焦里生
▫️糖量可根据喜好调整，先少放尝尝味道
▫️一定要用砂锅慢熬，香味更浓郁
味道还可以，听说吃甜的会开心，喜欢吃甜的，可以试一下啦！
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