终于有肉贩肯说实话:今年猪肉这么便宜,为啥做腊肠的反而少了? 猪肉跌到个位数,做香肠的摊子反而没人排队了,这事儿透着一股邪乎劲。 我都替肉贩子着急,可仔细一算账,这哪是大家不识货,分明是这账算不过来!肉才九块钱一斤,加工费张嘴就要三块五,这一刀下去,成本直接干上去三分之一,总感觉自己是个被宰的冤大头。 而且现在这猪肉,吃着真没以前那味儿了。全是饲料催出来的“速成猪”,看着全是瘦肉挺漂亮,灌进肠衣里立马露馅。 晾干了跟嚼木头渣子似的,一点油润感都没有。以前那种咬一口滋滋冒油的幸福感,早就让这工业化的猪肉给毁没了。 再加上那帮商家的臭规矩,起步就是十斤。现在的三口之家,谁家冰箱能塞进十斤咸肉?这天气还热得反常,挂窗外两天就得变质发酸。 说白了,不是大家兜里没钱,是这年头的猪肉,真配不上咱们费那个功夫去折腾。


👈坐标武汉,后腿肉8-9元一斤,菜场加工香肠的7-9元一斤,出名一点的加工香肠9-13元一斤[并不简单]
用户97xxx60
哪有3块5的,市场最火的香肠加工点7-8元,每天开门半小时当天的全预约满
用户69xxx05 回复 12-21 16:30
我们这加工费就3.5一5块之间。
冰川
玉米热狗肠一篮子,老婆还经常性买哈红肠,我还做啥?有什么意义?
竹风
想吃好猪肉,去偏僻的乡下买整头,还是有一些老人靠养一两只猪改善生活
嘴角轻扬 回复 12-21 14:04
[静静吃瓜]乡下用饲料的也多了
用户28xxx77 回复 嘴角轻扬 12-21 16:14
没饲料不长肉。要是不喂饲料还要肉那可就费力还费钱了。不值当的
386旅陈庚
自己灌,刚弄了三十斤,进腊月再弄三十斤
小枫子
我们这边猪吃饭店残羹剩饭的要30一斤,饲料猪10块一斤
曲径通幽
看了前面的评论,加工费既然还要四、五块以上,涨见识了!
欢颂
肉15一斤,加工费4.5元一斤。[滑稽笑]
不凡
不是嘴刁了,现在的猪肉真的不好吃[得瑟]