日本大阪府集体食物中毒 12月20日，日本大阪府东大阪市卫生部门宣布，责令市内一家专营外卖的餐饮店停业整顿三天，原因是该店本月12日至13日制作的餐食引发了集体食物中毒事件，导致113人出现呕吐、腹泻等症状，并在部分食用者体内检出了诺如病毒。 这事儿不是突然爆发的，12日到13日顾客吃了外卖，15日下午就有大批人反馈身体不适，店方这才慌忙上报卫生部门，耽误了不少核查时间。 诺如病毒可不是小毛病，有“冬季呕吐病”的外号，传染性极强，少量病毒就能让人中招，潜伏期也就一两天，发作起来又吐又拉特别难受。 更棘手的是这病毒耐酒精，平时用的免洗洗手液根本杀不死它，只能靠含氯消毒剂泡够30分钟才管用，涉事店铺大概率没做好消毒。 涉事店铺是专营外卖的，食材处理、打包配送全环节都可能出问题。卫生部门还没说具体是哪步失守，但113人的规模，肯定是关键环节卫生彻底没达标。 113人里大多是普通上班族和学生，虽然诺如病毒一般1-3天能自愈，但老人小孩和体质弱的人，可能会脱水甚至有更严重的风险。 三天停业整顿看着合理，可对比113人的受害规模，不少网友觉得处罚太轻。餐饮行业卫生是底线，一次疏忽就可能让上百人遭罪。 日本对餐饮卫生监管不算松，可外卖店因为配送链条长、监管难度大，还是成了漏洞高发区。这次事件又给所有外卖商家敲了警钟。 不管是哪个国家，在外卖行业赚快钱的同时，都不能丢了卫生底线。食客吃外卖图的是方便，不是用健康换省事，这是最基本的要求。 食品安全从来没有“差不多”，每一个环节的疏忽，最终都会让消费者买单。希望这家店能真整改，也希望其他商家别等出了事才重视。 各位读者你们怎么看？欢迎在评论区讨论。
