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抹茶空心麻薯包/附详细教程🌷

🌷食材:麻薯预拌粉200g,抹茶粉10g,奶粉10g,盐2g,全蛋液(常温)100g,纯牛奶(常温)80g,黄油36g(提前软化)。
🌷做法:1.粉类全部放入大碗中搅拌均匀,加入全蛋液、纯牛奶,翻拌均匀,翻拌至无干粉。
2.加入软化后的黄油,将黄油全部揉进面团中,揉成光滑面团。
3.均分成大小均匀的小剂子,揉圆,表面喷点水。
4.烤箱提前预热,170度烘烤35分钟。
🌷满屋都是抹茶的香味,太香了🤤🤤🤤
🌷每一个都是圆鼓鼓的,超级糯叽叽,空心的,超好吃!!!