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慈禧吃一顿饭,够普通老百姓过几十年,你可知她老人家吃饭的排场有多吓人? 先说花多

慈禧吃一顿饭,够普通老百姓过几十年,你可知她老人家吃饭的排场有多吓人?
先说花多少钱。慈禧名义上是太后,实际上跟皇帝没两样,一天光吃饭就得花掉一百多两银子。这一百多两是啥概念?
在光绪年间,一个普通庄户人家,一大家子人一年到头勤扒苦做,能花上十几两银子就算不错了。
她老人家在宫里有专门的私人定制厨房,叫西膳房。这可不是普通做饭的地方,里头光管事的大太监就好几个,下面还分五个“局”,每个局都有一大帮子御厨和打杂的太监,跟个大型食品加工厂似的。这厨房只为她一个人服务。
光在宫里吃还不算,出门更夸张,有一次她坐火车去西陵祭祀,你猜怎么着?光她的“移动厨房”就占了整整四节车厢。
里头摆了五十个炉灶,跟着一百个御厨。每顿饭,不多不少,一百道菜,外加一百种点心。这阵仗,哪是出门啊,简直是搬了个七星级饭店在跑。
再说说吃的都是啥玩意儿。山珍海味那都是寻常,她爱吃一道名菜,叫“镶豆芽”。
听着朴素吧?做法能吓死人:得把豆芽两头切了,用细铜丝把豆芽杆儿小心翼翼地掏空,再把剁得极细的鸡肉末或者猪肉末一点点塞进去,最后上锅蒸。
就这么一道菜,得让十个厨子忙活一整天!吃的哪是豆芽,吃的是功夫,是人工,是流水似的银子。
吃饭的场面更是不得了,那叫一个仪式感拉满。伺候她用膳的,有四大金刚,四个在宫里资格最老,辈分最高的太监,平时不干活,就等这种大场面出来镇场子。
还有五百罗汉,你没听错,整整五百个身强力壮的太监,从做饭的寿膳房门口开始,五步一岗,一直排到她用膳的大殿门口。
这些人干啥?专门传菜。想象一下,饭菜从厨房出来,经过五百个人的手,一站一站接力传递,那队伍长得没话说。
大殿里头,摆着三张桌子,叫“天桌”、“地桌”、“人桌”。慈禧就坐在中间的“人桌”上吃。这排场,这规矩,哪里是在填饱肚子,分明是在演示什么叫“唯我独尊”。
你以为这就完了?再看看她穿的。有一双鞋特别有名,据说是袁世凯送她的生日礼物。
这双鞋值多少钱?一万两白银,四个顶级工匠,做了半年才做成。鞋面上镶的珍珠,是派人去松花江冒着淹死的风险一颗颗捞上来的;鞋帮用金线编织,还点缀着翡翠。
光绪年间,一千户普通农家一年也就花这么多钱。而这双天价鞋,只不过是慈禧太后储鞋库里三千多双鞋里的普通一员。她的鞋多得用十几间屋子来放,很多鞋穿一次就再也不碰了。
咱们这么一桩桩一件件数下来,是不是后背有点发凉?这边是风雨飘摇,水师没钱造军舰,百姓饿得啃树皮,那边是太后一顿饭百道菜,一双鞋抵千家粮。
说句实在话,清朝到最后垮台,原因当然很多很复杂。但你看看慈禧太后这种把天下当自家私库的做派,怎么能不让人心寒?
她这吃的每一口,穿的每一件,恐怕都成了压垮这个腐朽王朝的,一根根具体的稻草,您说是不是呢?