病从口入……以后不要再说“趁热吃”了,要说“小心烫” 。国际癌症研究机构将65℃以上的热饮列为2A类致癌物,世界卫生组织明确警告,饮用65℃以上热饮,可能增加罹患食道癌的风险。食管是一条连接咽部与胃部贲门相连的细长管道, 🔵适宜食物温度10℃~40℃,🔴耐受高温50℃~60℃,🟣嘴唇接触觉得烫,温度至少有70℃。食管偶尔接触烫食,黏膜被轻度灼伤后可以自己修复,但长期持续性的刺激,就可能导致黏膜病变,加大癌变风险。


病从口入……以后不要再说“趁热吃”了,要说“小心烫” 。国际癌症研究机构将65℃以上的热饮列为2A类致癌物,世界卫生组织明确警告,饮用65℃以上热饮,可能增加罹患食道癌的风险。食管是一条连接咽部与胃部贲门相连的细长管道, 🔵适宜食物温度10℃~40℃,🔴耐受高温50℃~60℃,🟣嘴唇接触觉得烫,温度至少有70℃。食管偶尔接触烫食,黏膜被轻度灼伤后可以自己修复,但长期持续性的刺激,就可能导致黏膜病变,加大癌变风险。


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