谷胱甘肽在消化道中会被分解吗? 谷胱甘肽在消化道里是会被分解的。它是一种小分子的三肽，由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸组成。当谷胱甘肽进入消化道后，会遭遇各种消化酶的“攻击”。胃里的胃酸和胃蛋白酶，肠道里的胰蛋白酶等，都能对它下手。这些酶会把谷胱甘肽的肽键切断，让它分解成氨基酸和二肽等更小的分子。所以口服谷胱甘肽的话，很难完整地进入血液循环发挥作用。不过现在也有一些技术在尝试提高它在消化道中的稳定性，让它能更好地被人体利用。
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