广西大化的美味,藏在山野与烟火里,每一口都是原生食材的本真滋味。寻找城市电影感城市巡游记出发吧拥抱世界 大化的风味,始于早餐的一碗黄金粥。玉米熬制的粥底香甜温厚,真正的主角却是配粥的十数种小菜:黑豆、腌青椒、嫩豆腐……长条桌上,咸甜酸辣一字排开,一碗粥便是一桌味觉的微型宇宙。若想嗦口粉,生榨米粉不可错过。北回归线特有的温湿度赋予米浆微酸发酵的气息,现榨现煮的米粉滑弹异常,佐以剁椒肉末与香菜韭花,"吸溜"入口,酸香如苏醒的晨露。这是米浆与气候共谋的产物,离开此地便难寻真味。









广西大化的美味,藏在山野与烟火里,每一口都是原生食材的本真滋味。寻找城市电影感城市巡游记出发吧拥抱世界 大化的风味,始于早餐的一碗黄金粥。玉米熬制的粥底香甜温厚,真正的主角却是配粥的十数种小菜:黑豆、腌青椒、嫩豆腐……长条桌上,咸甜酸辣一字排开,一碗粥便是一桌味觉的微型宇宙。若想嗦口粉,生榨米粉不可错过。北回归线特有的温湿度赋予米浆微酸发酵的气息,现榨现煮的米粉滑弹异常,佐以剁椒肉末与香菜韭花,"吸溜"入口,酸香如苏醒的晨露。这是米浆与气候共谋的产物,离开此地便难寻真味。









作者最新文章
热门分类