今天做的宝宝版红薯酥，不用揉面，做法超简单，忍不住要分享给你们，超快手✅
[赞R]手抓饼烤得超酥脆，搭配软糯香甜的红薯馅，好吃到爆哭，跟宝宝一起当作下午茶真的是绝绝子
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【食材】
红薯 140克
手抓饼皮
蛋黄
白芝麻
奶粉（如果没有可换低筋面粉）
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【做法】
1⃣️红薯去皮切小块，上锅蒸熟，压成泥，加入10克奶粉，搓成小丸子（喜欢奶酪的话把奶酪包在红薯馅里）
2⃣️把手抓饼皮卷起来，切成3份，擀成饼皮，放入红薯馅包裹起来压成圆饼
3⃣️烤盘放上油纸，放入烤盘中，红薯饼中间划两刀，刷上蛋黄液，撒上白芝麻
4⃣️烤箱预热一下，上下火180度，烤20分钟即可