中药知识1：虽然说五味子，其实只有四味，你要把五味子打碎（让药店锤一下，就叫做打碎），这样辛味就出来了，所以你怕五味子收敛太过，碎开就不会了2：黄精并不像熟地滋腻，它是治疗五劳七伤的，益肺脾肾三脏，平时都可以用来熬汤吃，但一定要制过，才有上面说的效果，药店里面都是制过的3：杏仁要碎，杏仁其实不用熬或者熬也一下也可以，要连杏仁一起吞服，化痰降气效果才好，但现在的药店小妹都不懂，直接放下去，根本就没啥用4：山萸肉是山茱萸的果实，其果实去子后，晒干就叫做山萸肉，所以现在都写山萸肉，或者写枣皮，都是同一种药，5：注意山茱萸和吴茱萸不是同一类药，山茱萸是敛肝气的，其味酸；吴茱萸是辛辣兼苦的，温肝寒治腹痛的，不要搞混了6：陈皮不等于橘子皮，现在药店给你配药都是橘子皮，其实陈皮就是放久的橘子皮，那味道才好，化痰才有用，但就是比较贵，如果你熬羊肉，要买陈皮不能用橘子皮，味道不一样7：砂仁要后下，不要一起放下去熬，砂仁作用是吃其气味，熬久了，味道蒸发了，就没啥用了，豆蔻薄荷也是同理8：药方中的生姜，最好用小黄姜，以前我们都只有小黄姜，其辛辣味比较重，才有散胃寒的作用，现在市场里都是菜姜，水分太多了，效果不好，真的没有小黄姜，也可以加量代替9：伤寒论的大枣，一般指黑枣，而不是红枣，红枣主要是入脾入心，而黑枣是入脾入肾的，农村人用来泡酒都是用黑枣，就是取其黑色入肾10：有人问，腰痛方里配的黑豆，里面是绿色的可以吗？有其它色更好，没有用绿色也无所谓，用它主要降肾的虚火11：桂枝和肉桂的不同，桂枝是上面的树枝，所以以前写方子写桂枝尖，就是取其行血通达，善走之意，而肉桂呢，是树根的二层皮，其味厚，深沉，所以能入肾，补命门之火，这是不同的药12：白糖和红糖的不同，白糖偏于发散，一般用于散气行血，红糖偏于温补，所以熬汤圆也好，做生姜红糖水也罢，建议用红糖为好淄博·广成中医
