香港｜米其林二星别出心裁融合法餐—Ecriture

阿雅周游世界 2026-01-06 00:18:23

Ecriture刚开业仅一年便拿下米其林二星当时一位难求但这次周中去吃晚饭全场就我这一桌硬是吃出包场的感觉 - 这里最出名的便是用金箔装饰的鱼子酱海胆挞也是我最喜欢的一道由Royal Caviar Club Schrenckii鱼子酱和北海道海胆组成其他菜式味道没有什么出彩的地方但食材搭配和创意上都看出来了用心最后的甜品居然藏在一开始就放在桌上的一本书内 - 🍽店名：Ecriture ⏰时间：周二至周六 12:00-14:00；18:30-22:00 💰价格：5道2088HKD/人；8道2588HKD/人 📍地点：香港中西区中环皇后大道中80号H Queen‘s 26楼 -