深圳｜超出片圣诞约会仪式感满分法餐—Anise
阿雅周游世界
2026-01-07 00:10:23
Anise意为八角，寓意包罗万象
位于罗湖万象城附近
主厨Julie Xu曾在米其林三星餐厅澳门Robuchon、上海UV工作多年
在设计Anise的菜品上结合法式、意式、新北欧、中餐风格打造融合创新菜
装修以暗红色色调为主
店内2个红色丝绒搭配水晶吊坠的卡座超有圣诞氛围
门口也用超大蝴蝶结装饰成gift的样子
圣诞约会仪式感满分
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作为深圳新晋fine dining
对菜品的艺术化展现的淋漓尽致
除了菜品名字各具特色外
摆盘及搭配也很创新
【产卵的花蟹】致敬Robuchon的鱼子酱龙虾冻
鱼子酱铺满蟹肉塔塔上，搭配甜椒酱汁
口感清爽鲜甜
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总体来说创意上是满分
但没有什么贵的食材
wine pairing的搭配感觉也有所欠缺
所以价格还是虚高的
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🍎店名：Anise
⏰时间：17:30-23:00
💰价格：2988元/人
📍地点：广东省深圳市罗湖区城市天地广场路面117号
👗穿搭：SSPARKLING
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