你知道饥饿营销法！ 20多年前，我们市里东面的山脚下有一户乌盟人开了一家莜面馆，

幻波说历史 2026-01-07 06:02:33

你知道饥饿营销法！ 20多年前，我们市里东面的山脚下有一户乌盟人开了一家莜面馆，面馆没有牌子，人们都称他东山莜面馆，在市里名气很大。 有一年我和几个朋友晚上突然说起来想吃莜面，于是驱车40多公里慕名来到市里，到了莜面馆已经快8点了，以前只是听说，这次是头一次来，只见一间破铁皮棚子，只有20来平米，里面摆着四五张桌子，破破烂烂，挤满了人，外面还有一群人等着。 我当时还挺纳闷，为问旁边的人，就这么个小地方，还得排队？人家说，市长书记来了也得排队。我们等到快9点了才吃上。莜面的品种也不多，有的像蒸饺，有土豆馅，有的就是薄皮卷，还有羊肉猪肉汤，说是叫窝窝鱼鱼炖炖等。我们吃完，觉得确实口感挺好，消费也不贵，几个人连100块钱也没花。莜面是粗粮，有降糖保健功能，现在挺流行的。 我又问旁边的人，这么好的生意，为什么不从市中心开个大点的店面？旁边的人说，开到市里就没人去吃了。我后来才知道，原来人家这就是饥饿营销法。

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