昨天在天水麦积区桥南仿古街里吃了一碗浆水荞面，直冲“天灵盖”！ 这家名字叫“大碗面”的面馆，在街的中部，远离密集热闹的餐饮熟食街。平时路过看到吃饭的人不少 ，却从来没有进去吃过。 前天晚上我和老伴儿在一麻辣烫摊烫了一碗菜，抱着试吃一下的心态到这家，看见有几个人都在吃炒面片。我们要了个13块钱的鸡蛋炒面片，吃的非常满意。昨天中午我一个人，又去了这里。由于血糖的原因，要了个11元的小碗浆水荞面，端上桌就看着非常有食欲。先喝了一口浆水汤，味道非常纯正，不是那种在超市买的含有防腐剂加了增酸剂的那种，就是天水本地人家里自己“窝”的。搅拌了一下面条，吸了一口，感觉也是店家自己和面手工擀的面条，而且是真正的荞麦粉。面条吃起来劲道而不发硬，浆水酸甜适中，这应该是我印象中在饭馆里吃过的最好的浆水杂粮了，难怪仿古街做其它生意的小店主都在这里吃饭。虽然价格有点小贵，但味道确实好！ 不知道有没有友友也去过这家店？大家看看怎么样？天水风味面馆 天水浆水挂面 浆水拉面 天水凉拌荞面
