牛蒡根是最受推荐的抗癌症草药之一，因为可以阻止癌细胞转移，也是著名的天然抗癌茶“护士茶”的明星成分之一(护士茶是由加拿大护士Rene M.所发现的一种中草药配方，成分包含牛蒡根、綿羊酸、榆樹萱草以及印度大黃，用于癌症治疗)。
牛蒡根中的营养成分包含了几乎每一种微量矿物质，从维生素^_^B，到维生素A、C和K。
这种野生食物还具有净化淋巴系统和血液，并增强白细胞和免疫细胞的独特能力，以保持淋巴结强健，从而杀死病原体和癌细胞。
牛蒡中的酶也具有很高的活性，与牛蒡中丰富的氨基酸结合可以帮助排出有毒重金属。
牛蒡根对感冒、流感、喉咙痛、溃疡、胆结石、贫血、肾结石、水痘，痛风、麻疹、尿路感染、肝炎和前列腺肥大非常有益。
牛蒡根是一种关键的血液净化剂和解毒草药，因为它可以中和并安全地去除体内的毒素。
牛蒡也是治疗慢性皮肤问题诸如青春痘、牛皮藓、湿疹和带状疱疹等关键的草药之一。
还可以帮助激活新陈代谢、头发的重新生长、增强指甲，有助于改善水肿，并帮助减肥。
还是一种有效的止痛药，可以帮助缓解自体免疫性疾病诸如类风湿性关节炎、纤维肌痛、滑囊炎、狼疮和糖尿病的相关炎症。
牛蒡根是恢复肝脏健康的强大力量，具有深刻的接地能力。
当肝脏中充满了各类病毒，它将失去接地的负频率，因为病原体具有一种正频率，会耗尽器官能量。
人体运行的频率是负频率(这里的负频率不是指负面、不利的能量，与此无关)。
这种人体运行的负电荷是好事，是我们接地的来源，而坏菌、蠕虫和其他寄生虫、真菌和病毒以正电荷运行，在我们体内安营扎寨后，会耗尽我们的“电量”。
牛蒡根比任何其他根茎类蔬菜的接地能力强50倍，可以重建肝脏的接地气能力，重新活化肝脏并使其恢复活力，驱赶病原体。
随着时间的流逝，如果我们不知道如何保护肝脏，肝脏就会失去海绵品质，充满毒素变得密实且坚硬。牛蒡可以软化密实且停滞的肝脏。
牛蒡所含的植物化学物可以缩小肝脏囊肿和粘连的生长，并修复肝脏中的疤痕组织，而且其净化肝小叶的能力也无与伦比。
牛蒡具有帮助净化肝脏最密实核心的能力，清除累积在核心的有毒激素(源于外来重金属、塑料、除草剂和杀菌剂等)让肝脏得以呼吸。
如此高能量的超级食物，建议大家不要错过。
下期讲【如何食用牛蒡】
